Le sucré-salé, vous aimez ? Voici une recette de poulet version Thaï sans lactose !

Ingrédients

Pour 4 personnes

– 4 blancs de poulet
– 100 ml de sauce soja
– 2 c. à soupe de vin blanc sec
– 4 c. à soupe d’huile d’olive
– 4 c. à soupe de miel
– 2 gousses d’ail
– ½ c. à soupe de gingembre râpé

Préparation

Préparation : 10 min           Cuisson : 30 min.

1.   Couper les blancs de poulet en petits morceaux, les faire revenir dans un peu d’huile d’olive pendant 5 min. Ajouter la sauce soja, les gousses d’ail en petits morceaux, le miel, le vin et le gingembre. Mélanger le tout.

2.   Couvrir et faire cuire 30 min, à feu doux, en mélangeant.

3.   Saler et poivrer selon votre goût.